Những mẫu thiết kế quán cà phê đẹp luôn là chủ đề hot của năm 2018 dành cho những doanh nhân trẻ khởi nghiệp từ thức uống thân thuộc của dân Sài Gòn nói riêng và người Việt Nam nói chung. Cà phê ngon, giá cả phải chăng chưa đủ để nói lên thương hiệu (tên quán) của bạn sẽ nằm trong thói quen lựa chọn của khách hàng. Hiện nay, trào lưu “đi cà phê” của giới tưu trẻ là tìm view đẹp để check-in được xem là ưu tiên hàng đầu. Quán cà phê đẹp thì khách mới đông!
NHỮNG MẪU THIẾT KẾ QUÁN CÀ PHÊ ĐẸP
Một mẫu thiết kế quán cà phê được xem là đẹp dựa trên nhiều yếu tố về vị trí địa lý thuận lợi: mặt tiền quán cà phê là nơi đông người qua lại. Bên cạnh đó, kiểu dáng nội thất quán cà phê cũng cần được cân nhắc phù hợp với phong cách đã định hình trước đó. Khi đã lựa chọn được kiểu dáng thì cách bày trí nội thất quán cà phê lại quyết định mang đến dấu ấn riêng, thu hút và giữ chân khách hàng. Một điều không thể thiếu trong khâu thiết kế quán cà phê đẹp là việc bố trí, sắp đặt các khu vực chức năng một cách hợp lý tùy theo mặt bằng quán.
Quầy order trong quán cà phê cần được bố trí gần cửa ra vào để tiện cho khách hàng gọi món, thanh toán và dễ dàng cho nhân viên trong việc kiểm soát, quản lý. Hạn chế khu vực của khách ở trước quầy thanh toán vì nhân viên sẽ khó lòng biết được khách nào đã order và chưa order trong giờ “cao điểm” của quán.
Khu vực dành cho khách sau khi đã gọi món cần sắp đặt thông thoáng, rộng rãi. Khoảng cách từ bàn này đến bàn kia vừa phải, cân đối không quá khít cũng không quá thưa để khách dễ dàng di chuyển. Thiết kế quán cà phê cần hạn chế đồng nhất xuyên suốt một kiểu bàn ghế và nội thất vì sẽ gây nên sự nhàm chán, đơn điệu. Chỗ của khách cũng cần phân ra nhiều khu, mỗi khu là một kiểu nội thất đặc trưng để khách có nhiều lựa chọn theo sở thích, nhu cầu,…
Hiện nay, những mẫu thiết kế quán cà phê đẹp được ưa chuộng thường mang phong cách Hiện đại – Mộc hoặc Hi-tech. Chất Hiện đại – Mộc bắt kịp nhịp sống đương đại trong đường nét góc cạnh tinh tế của cửa kính và khung thép nhưng pha lẫn nét bình dị của vật liệu gỗ và cây xanh, tạo thế cân bằng cho không gian, thu hút nhiều nhóm khách từ sinh viên đến doanh nhân, từ bình dân đến trung lưu.
Quán cà phê với thiết kế Hi-tech thiên về sự khỏe khắn, trần trụi của bê tông và giàn kim loại lộ thiên với trần cao, sàn đá thô tạo nên không gian thoải mái, năng động trẻ trung.